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Videocast - OmeleTV #127 - Uma omelete dentro do Omelete!

Prepare-se para um programa de dar água na boca

27 de Maio de 2011

Temos essa semana as estreias de Se Beber, Não Case! Parte II e também de Um Novo Despertar. Mas no programa de hoje, a grande novidade é que os Cozinheiros finalmente foram para a cozinha mostrar com quantos ovos se faz uma Omelete. E como acompanhamento, listamos cinco filmes de dar água na boca e os cinco melhores programas sobre culinária da TV. Papel e caneta na mão? Então anote aí a nossa receita!

Bloco 1:

O programa de hoje é um oferecimento Cream Cheese Philadelphia.

01:25 - HQs: DC+ Aventura e Batman Anual III, da Panini Comics
03:09 - Cinema: Um Novo Despertar
04:39 - Cinema: Se Beber, Não Case! Parte II

Bloco 2:

Receita 1: - Omelete com cogumelos
Serve 2 pessoas
Tempo de preparo: 12 minutos

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de óleo (nós usamoso azeite, porque somos frescos)
  • 1/2 copo de cogumelos frescos fatiados (usamos cogumelos paris)
  • 1/4 de cebola bem picadinha (não estava na receita original, mas cebola sempre é bom)
  • 4 ovos batidos
  • pimenta-preta e sal
  • 2 colheres de sopa de CREAM CHEESE PHILADELPHIA

Como preparar

  • Aqueça a frigideira no fogo médio e frite a cebola picadinha até ficar dourado e o cogumelo
  • Aqueça o cream-cheese Philadelphia por 10s no microondas para dar uma amolecida
  • Adicione o cream-cheese aos ovos e adicione uma pitada de pimenta e sal e bata. É normal ficar alguns pedaços inteiros do cream-cheese
  • Despeje na frigideira e cozinhe por 2 a 3 minutos, até o ovo começar a ficar duro o suficiente para você conseguir desgrudá-lo do fundo da panela
  • Com uma espátula, dobre então a omelete ao meio e sirva-o

Omelista: Cinco Filmes de dar água na boca

1:10 Ratatouille
2:37 Julie & Julia
3:35 Simplesmente Marta
4:33 Maria Antonieta
5:40 O Poderoso Chefão

Bloco 3:

Receita 2: - Omelete cremoso
Serve 2 pessoas
Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de óleo (nós usamoso azeite, porque somos frescos)
  • 2 colheres de sopa cebola bem picadinha
  • 4 ovos batidos
  • sal
  • 4 colheres de sopa de parmesão fresco ralado
  • 2 colheres de sopa de CREAM CHEESE PHILADELPHIA LIGHT (mas só porque o Érico está de regime)

Como preparar

  • Aqueça a frigideira no fogo médio e frite a cebola picadinha até ficar dourada
  • Adicione uma pitada de sal aos ovos batidos
  • Despeje na frigideira e cozinhe por aproximadamente 2 minutos. Adicione sobre metade dos ovos o queijo e o cream cheese Philadelphia, espalhando da maneira mais homogênea possível
  • Quando o ovo começar a ficar duro o suficiente para você conseguir desgrudá-lo do fundo da panela, dobre-o então a omelete ao meio usando uma espátula e sirva-o

Omelista: Cinco Programas sobre culinária

1:45 - Top Chef
2:42 - Sem Reservas, de Anthony Bourdain
3:57 - Larica Total
4:56 - Heston's Feasts
6:25 - Jamie Oliver x Nigella Dawson

O programa acabou ficando mais curto, porque diferente dos outros programas nós tivemos que arrumar a cozinha depois da bagunça toda. Mas semana que vem voltaremos ao formato normal, promessa de cozinheiro!

O que achou das nossas receitas? Tem alguma para nos indicar? Envie seu e-mail para japracozinha@omelete.com.br ou comente aí embaixo.

O videocast do Omelete é uma parceria com a enxame.tv, tem produção da Colmeia.

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Comentários (99)

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sem avatar Alex (03/06/2011 14:40:57)   3 0
Fraquíssimo esse OmeleTV! Eu quero saber de filmes, quadrinhos e games e não de culinária. Muito fraco mesmo! Além disso, o merchan repetitivo me fez lembrar do chato do Milton Neves. Perdi 20 e poucos minutos da minha vida!



Wiliam Wiliam (02/06/2011 02:53:03)   2 0
programa legalzinho...

mas Carina Toledo, que mancada heim xD
hauahuahuahauha





Luís Luís (02/06/2011 00:03:41)   15 0
Com o guerrilha quis dizer Larica total.

"Que Burro, dá zero pra ele."



Luís Luís (01/06/2011 23:56:44)   15 0
Muito bom o programa. Parabéns aos cozinheiros. A Karina quase me mata de rir...
Quanto ao Guerrilha , me lembrei da época de estudante. Ah, quando 1 fatia de mortadela e uma colher de manteiga eram o acompanhamento ideal para um "Kinojo".
Pff quase deu saudade!

Abrç e continuem inovando.



Marcos Marcos (01/06/2011 18:16:26)   0 0
Acompanho desde o primeiro programa, e esse foi o pior de todos, não pelo ambiente de gravação que achei a ideia legal, e vcs deveriam fazer mais disso.
Mas a pauta dos filmes foi de uma péssima escolha, filmes de culinaria?! Para com isso! Nem todo mundo é Mestre Cuca.
E o que ta acontecendo com o audio? Ta ficando cada vez pior.



Brenda Brenda (01/06/2011 08:24:02)   0 0
Opa, deu fome hein Omeleteiros...

Sobre o Simplesmente Marta, e é bem bacana o filme! E adorei as Omelistas...

Bjokas da Brenda

(Sempre vejo o OmeleteTV pelo YT)



Alexandre Alexandre (31/05/2011 15:27:36)   0 0
Acompanho todos os programas da OmeleTV, mas devo confessar que esse programa foi muito fraco. Curto, poucas informações, e uma "culinária" totalmente dispensável. Não critico o patrocínio, até apóio, mas acredito que "se perderam" neste episódio, que ao lado daquele outro "falado" em "Portunhol", foram os mais fracos de todos. Aguardo vocês na próxima semana de volta aquele velho-novo programa no estúdio. Até lá!



larissa larissa (31/05/2011 12:21:23)   248 0
Man X Food tbm é louco....
ao contrario do que falaram programa de culinaria nao é para velha chata,se vc pensa assim é pq só conhece os programas errados.



vinicius vinicius (30/05/2011 19:38:14)   16 0
nunca dei oportunidade para programação que envolvesse culinaria,qualquer dia coloco no Fox life e vejo se passa algum desses realitys



sem avatar Leandro (30/05/2011 15:17:05)   0 0
Carina lolololololol



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Andre Andre (30/05/2011 14:12:20)   0 0
E ai galra do ovo quebrado, mexido, temperado e frito ate ficar gostoso pra caramba,,,, sera q vcs podem incluir nas informações que passao dos filmes se o mm foi filmado ou convertido em 3D??? ficaria muito bom para todos, ja q filmes convertidos nem todos compensao o preço do ingreço.



sem avatar joao (30/05/2011 12:43:19)   2 0
Ah, gente, vão criticar o fato do programa ter patrocinador? Tenham dó. Em vários momentos, vemos que os cozinheiros não se comprometem, e quando falam dos patrocinadores, é de forma escancarada, pra não haver dúvida. Até onde eu vejo, nunca defenderam um filme ruim porque estavam recebendo dinheiro de alguma rede ou afins. Quando o Borgo e o Hessel ficaram se batendo vestidos de bailarinas, isso tb "tirou o foco" do programa, mas só porque não tinham nenhuma marca de spatilhas de balé patrocinando, pode? Cresçam.

Se você ainda está nessa vibe comunista, pegue sua camiseta do Che Guevara, peça demissão, e vá plantar uma horta auto sustentável.

Eu tb detesto reality shows, mas sei que tem gente que gosta, e acho que cabe ao Omelete falar deles, SIM.



Matheus Matheus (30/05/2011 10:26:42)   260 0
Legal! Espero que consigam mais patrocinadores.
Já pensaram um programa na TV com mesa redonda só sobre assuntos nerds? Uma espécie de jornal que reuniria as notícias mais importantes da semana.
Seria bem legal.
Está certo que o OmeleTV atual é muito bom e, diferente de programas de TV, é "informal" e livre de protocolos, mas exatamente por isso tem citações (filmes, HQ, série) que acabam não sendo comentadas, ou têm o comentário desviado pelas brincadeiras e acabam deixando a gente curioso (não foi o caso do programa 127).
Se bem que quando me interesso por algo citado anoto para pesquisar sobre o mesmo. E, pensando bem, com um programa seguindo protocolos de TV talvez perdesse a essência do OmeleTV que, para mim, é uma “roda de amigos” discutindo assuntos nerds.
Mas por outro lado teria mais tempo de duração, mais reportagens, mais entrevistas, etc.
Ah, sei lá, estou escrevendo enquanto penso... hehehe...
Sucesso para o Omelete.



Ramón Franklin Ramón Franklin (30/05/2011 01:47:14)   -1 0
E na omelista dos melhores programas de culinária, deixaram o EPIC MEAL TIME de fora! :(



sem avatar marcelo (29/05/2011 23:20:34)   131 0
não sei se a receita ficou gostosa

mas a carina..... hummmmmmmmmmmmm

ôôô la em casa



Denis Denis (29/05/2011 21:59:47)   142 0
Quando teve o OmeleteTV mostrando aquela chatisse do jogo do Michael Jackson achei que não podia piorar (jogar pode até ser divertido mas assistir eles foi muito chaaaaato) a cozinha me vem com o programa mais sem noção que eu já ví.

O que foram aquelas listas? cadê os e-mails, games, etc?

Bored



Rodrigo Rodrigo (29/05/2011 20:50:50)   17 0
Que fome!
"Isso vai pegar mal, mas eu não consigo bater com a direita..." (Erico)
"Quer que eu bata...." (Carina)

Impagável! [2]

Velho! imaginação à 1000!
Não sei se vcs recordam, mas segundo o OmeleTV #125, esse programa já estava gravado há pelo menos 2 semanas, por isso o "take inserido" do comentário sobre "The Hangover 2". Patrocinador é foda. Isso me lembrou uma cena clássica de "Wayne´s World 2". eheeheh

http://www.youtube.com/watch?v=fBjK_oavReU (não era bem essa cena, mas serve).



sem avatar Ednilson (29/05/2011 17:46:55)   58 0
Acho que valia uma menção ao filme "Estômago". Que é um filme excelente e tem culinária envolvida (tudo bem que aquele banquete final numa prisão não chega a dar água na boca).



sem avatar Luis (29/05/2011 12:58:42)   0 0
Capitalismo Selvagem, heheheh!


Karina bate pra mim tbm!!!! rs



Julio Julio (29/05/2011 11:04:21)   1 0
O programa foi diferente e sensacional, assisto toda semana, parabéns a todos do Omelete.



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Six flags Magic Mountain Fiesta Texas AstroWorld Elitch Gardens Six flags Magic Mountain ... (29/05/2011 10:55:44)   33 0
ADORO O OMELETV, mas não posso ser PUXA SACO aqui, esse programa foi fraco, na semana nerd um programa de culinaria não faz sentido.

Mas enfim, que venha o próximo e esqueçam esse.



Marcos Marcos (29/05/2011 10:33:30)   3 0
Para a Enxame TV...

Pergunto não tem como melhorar o audio dos progamas...?
Pois para eu ouvir os comentários tenho que colocar meu volume no máximo e ainda sim tenho que prestar muita atenção para tentar entender...
Não sei se é só comigo.. mas vale verificar isso...

Obrigado...



sem avatar Sandro (29/05/2011 02:36:21)   0 0
Faltou Estômago do Marcos Jorge nessa Omelista.



Octavio Octavio (29/05/2011 00:29:35)   59 0
Ok, com fã inconteste do OmeleteTV, sou obrigado a dizer: esse episódio foi... BO-RIIIING!

Falassério! Omelista de programas culinários, amigos? Falta de assunto grassou por aí, hein? Vamos agradar ao patrocinador?



Fabio Fabio (29/05/2011 00:27:31)   -2 0
Magnifique!

Parabéns a todos os envolvidos, este OmeleTV deu água na boca.

Quanto a Nigela X Oliver, Nigela ALWAYS.
O Oliver tornou a culinária IN? Sim, mas também contribuiu para a proliferação desenfreada de germes e bactérias na pia dos Ingleses - a mais infectada do Ocidente. Cara, ele NUNCA passa sequer uma água naquele paninho dele! DISGUSTING! Limpa a pia, limpa a tábua, o pano cai no chão e ele nem aí...



Six flags Magic Mountain Fiesta Texas AstroWorld Elitch Gardens Six flags Magic Mountain ... (29/05/2011 00:13:37)   33 0
Nunca pensei que um dia veria um Omeletv chato.
Realmente não curti esse.



Spartan IV Spartan IV (28/05/2011 21:22:42)   14 0
Hehehehehe!!!

lol



Shadowman Shadowman (28/05/2011 21:18:23)   1249 -1
Embora eu goste do Jamie Oliver, a sensualidade da Nigella me faz um fã do programa dela.

E só uma correção, o nome da moça é Nigella LAWSON e não DAWNSON como está na matéria.



VANESSA VANESSA (28/05/2011 20:05:15)   0 0
GOSTEI DO PROGRAMA, ADORO PROGRAMAS CULINÁRIOS, MAS ACHO QUE FALTOU A PALMIRINHA.
KKKKKKK
AS PIADAS DESTE FORAM ÓTIMAS!



Jéssica Tarine Jéssica Tarine (28/05/2011 19:06:47)   0 0
Não colocaram Hell`s Kitchen???? como assim o melhor reality show de culinária!!!!!
Faltou heimmm



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Marcelo Marcelo (28/05/2011 18:59:24)   619 0
Confesso que eu não conhecia esse Larica Total. Estou vendo agora alguns episódios pelo Iutuba.

Sensacional!!!! O Canal Brasil ainda transmite esse programa?



Lucas Lucas (28/05/2011 18:58:51)   0 0
Pra ser sincero, não curti muito esse programa, talvez seja por não ter muita afinidade com culinária. Tiveram outros melhores, mas é isso aí...



Agente-da-Shield Agente-da-Shield (28/05/2011 18:38:49)   176 0
Legal , pensei que eu era o único que gostava de programa de culinária !
Parabéns por este OmeleTV #127. Quem diaria que há 10 anos atrás , vocês teriam patrocinadores assim ? Isso é o reconhecimento que o Omelete, é um veículo de comunicação de alto nível . Continuem assim !



sem avatar peterson (28/05/2011 18:09:30)   0 0
patético !!!! parem de levantar a bandeira Nerd , pois vocês se transformaram em qualquer coisa não Nerd !!!



Mariana Mariana (28/05/2011 18:08:19)   0 0
Muito Bom esse omeletv.
Karina Safadinha.
Falto o Antônio Banderas na bagunça.



Mr. Wonka Mr. Wonka (28/05/2011 18:08:12)   0 0
Top chef é legal, mas ficam fazendo melodrama o programa inteiro, ao inves de falar da comida.

Como "Iron Chef" não entrou na omelista? Quer reality culinario mais "surtado" (palavra preferida do Borgo) do que esse? Equipes de diferentes países correndo para fazerem pratos inovadores, narração tipico-futebolistica, e vc tentando adivinhar o que eles estão cozinhando.




Mr. Wonka Mr. Wonka (28/05/2011 17:56:39)   0 0
Pare com isso seu Hessel

Nigella Dawson cozinha mt, mas mesmo com aquela super cozinha que ela tem, não consegue bater os programas do jamie Oliver, que são versáteis, e ensina um modo muito simples para cozinhar assim como criar pratos.

As receitas da nigella nem dão para serem seguidas, de tanto produto importado que ela usa.

Esse negócio de estética não rolou não, que desculpinha.




waldemar waldemar (28/05/2011 17:36:42)   2 0
Olha, programa de culinária têm que comer os rangos na hora, ao vivo...paresce que a gororoba não ficou boa...gostei do episódio porque vc's me lebraram de uma das animações que mais me deixou animado, ratatuile...realmente me dá um gás dnado de cozinhar quando o vejo. E cozinho bêm dmais melhor que minha mulher melhor que qualquer mulher!!!!



Vini Vini (28/05/2011 17:10:47)   134 0
Cara como eu amo PHILADELPHIA!! Vou comprar 10 potes e usar todos os ovos da geladeira pra testar a receita do Forlani a semana toda.



sem avatar Jorge (28/05/2011 17:00:17)   0 0
Ouvi falar que o castor por levar o Oscar



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Marcelo Marcelo (28/05/2011 16:59:27)   619 0
Carina Toledo: "Quer que eu bata?"

Safad'jenha...



Garoto Lontra Garoto Lontra (28/05/2011 16:50:42)   197 -1
Aliás,colegas omelenautas, não sei como puderam esqueceram de mencionar 9 Semanas 1/2 de Amor!

Aquele filme dá fome, sede e tudo que imaginarem, não concordam?

Fui...mas volto!



Garoto Lontra Garoto Lontra (28/05/2011 16:36:42)   197 -1
Olá, omelenautas e omeleteiros!

Esse OmeleteTV é um exemplo de que culinária e sexualidade andam juntos, não é verdade caros colegas?

Afinal ambas envolvem o prazer dos sentidos tão bem exemplificada pela cena em que o caro omeleteiro Borgo está tendo dificuldades de bater os ovos e a omeleteira Toledo oferece sua prestimosa ajuda, não concordam caros colegas?

Fui...e volto depois que bater uma xepa!




sem avatar Débora (28/05/2011 16:13:45)   5 0
Agora vamos falar de coisa boa? Você ja tem sua TecPix ?
.
.
ADOREI!



JONATHAN JONATHAN (28/05/2011 16:01:22)   9 0
Meu camarada, programa de culinária é pra véia chata que não tem o que fazer...
Pior programa de todos,vou vomitar...



luciana luciana (28/05/2011 15:54:42)   72 0
pessoal...

bem que o proximo programa culinario..podia ser luma churrascaria ne??..la na fogo de chao..ok....hummmmmm
Meu noivo assistiu comigo..e agora fica falando que o programa e bom pq e economico...afffffff...

p.s.justo eu que nao sou adepta de regimes..e nao gosto tanto de ovo...

bjsss



Guilherme Guilherme (28/05/2011 15:43:37)   16 0
Uma dica: Usar azeite pra fritura é BEM menos saudável que usar óleo, porque ele perde todas as propriedades boas ao subir de temperatura.



Dr. Gori Dr. Gori (28/05/2011 15:43:05)   3 0
Faltou o filme brasileiro Estômago na primeira Omelista (se bem que tem mesmo algumas partes nogentas).

Enfim, ótimo programa!



Frank Frank (28/05/2011 15:11:16)   67 0
:( ?



alexandre alexandre (28/05/2011 14:48:39)   -5 0
@cozinheiros

Ok,varias receitas de omeletes.
Agora só falta a sobremesa.

Indico bolo de cenoura com cobertura de chocolate,q vira e mexe faço.

Ingredientes:

-3 cenouras médias picadas.
-3 ovos.
-2 xicaras e meia de farinha de trigo.
-2 xicaras de açucar.
- meia xicara de óleo.
-1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo.

Bater a cenoura,os ovos,e o óleo no liquidificador.

Numa vasilha,misture a farinha,o açucar,e o fermento. Depois adicione a mistura do liquidificador e misture tudo até obter uma massa.

Despeje tudo numa forma redonda untada com margarina e farinha de trigo,e leve ao forno a 180 graus,por 40 minutos.

Depois de assado,desinforme o bolo e cubra com cobertura de chocolate.

Fica uma delicia,rs.



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